MENU
Ala Carte käytössä arkisin klo 15.00 eteenpäin, lauantaisin koko päivän.

NAPOSTELTAVIA

Mainitsethan tarjoilijalle erityisruokavalioista. 

RAVUT  (m l)
Pulleita tiikerirapuja tirisevässä
chili-valkosipuliöljyssä, tarjoillaan patongin kanssa

12,00 €

ETANAT  (l)
Aurakuorrutuksen alla kuusi mehevää etanaa valkosipuli-Pernodvoissa, tarjoillaan patongin kanssa

10,90 €

CB SIIVET  (l g)
6 kpl / 12 kpl / 18 kpl

Kanansiipiä valintasi mukaan joko Thai BBQ -glaseerattuina tai Texas Pete -voilla valeltuina,
mukaan fresh slaw, Auradippi ja BBQ-majoneesi

6€ / 10€ / 15€

CB CAESAR JR  (vl)

Salaattisekoitusta, parmesania sekä paikan päällä tehtyjä krutonkeja ja Caesarkastiketta

5,00 €

TALON LEIPÄÄ  (l)
Talon yrtti-juustoleipää ja aiolia

5,00 €

NACHOLAUTANEN (l g)
Original/Kana/Nyhtöhärkä

Nacholastuja, talon quesoa, hikkoripapuja, Bistron pico de galloa ja Bistron quacamolea

8€ / 12€ / 13€

CB POUTINE (l g)

Ranskalaisia perunoita, talon quesoa ja pico de galloa

6,90 €

RANSKALAISET JA DIPPI (l g)

4,00 €

CB-PERUNAT JA DIPPI (l g)

4,00 €

CHILI-KARAMELLIPERUNAT JA DIPPI (l g)

4,00 €

BATAATTILOHKOT JA DIPPI (l g)

4,50 €

BISTRON VIHREE (m l)
Sitrusvinaigretessa pyöriteltyä salaattisekoitusta, siemensekoitusta, tomaattia ja kurkkua. Tarjoillaan patongin kera.

4,00 €

LISÄDIPPI
Jalapenomajoneesi, Auradippi, chilimajoneesi, aioli, BBQ-majoneesi, CB-dressinki, bearnaisekastike, majoneesi, mangochutney, talon queso, Bistron quacamole

1,50 €

PÄÄRUOKIA


CB RIBS  (l g)

Bistron makoisia ribsejä valintasi mukaan joko Thai BBQ-glaseerattuina tai Texas Pete-voilla valeltuina, jalapenomajoneesia, fresh slaw, maissintähkä ja ranskalaisia 

21,90 €

PARMESAN-PEKONIKANAA (l g)

Parmesanilla täytettyä, pekoniin käärittyä broilerin rintafileetä, BBQ-majoneesia, maissintähkää ja
CB-perunoita

17,90 €

KANA-FETARULLA (l)

Sitrusvinaigretessa pyöriteltyä salaattia, kurkkua, tomaattia, fetajuustoa, kanaa, valkosipulikastiketta ja
talon "Hundred Island" -kastiketta

11,90 €

NYHTÖHÄRKÄRULLA (l)

Sitrusvinaigretessa pyöriteltyä salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, jalapenoja, nyhtöhärkää, valkosipulikastiketta ja talon "Hundred Island" -kastiketta

12,90 €

PIZZATASKU (l)

Pizzatasku tomaattikastikkeella, pizzajuustolla ja kahdella valitsemallasi täytteellä, mukana myös vinaigretessa pyöriteltyä salaattisekoitusta

11,90 €

BISTRON PANNU (l g)

180 g burgerpihvi, Monterey Jack -juustoa, grillattua broilerinrintaa, fresh slaw, maissintähkä, CB-perunoita ja CB-dressinkiä

22,90 €

CB CAESAR  (l)
kana/jättiravun pyrstöt

Salaattisekoitusta, parmesania sekä paikan päällä tehtyjä krutonkeja ja Caesarkastiketta

15 € / 17 €

"GREEN FEVER" (l)

Raikasta salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, sitrusvinaigrettea, siemensekoitusta ja neljä valitsemaasi täytettä, tarjoillaan patongin kera

11,90 €

Täytteet, ekstratäyte 1,50 €

Ananas, anjovis, artisokka, Aura, aurinkokuivattu tomaatti, basilikaöljy, buffalomozzarella, 

chili-valkosipuliöljy, feta, jalapeno, jauheliha, kana, kananmuna, kapris, katkarapu, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, oliivi, palvikinkku, parmankinkku, parmesan, pekoni, pepperonimakkara, punasipuli, rucola, salami, seitan, simpukka, talon tuliliemi, tonnikala, tuore herkkusieni, tuore paprika, vuohenjuusto

BURGER

Mehukkuuden takaamiseksi paistamme pihvin hieman yli mediumiksi,
kerrothan tarjoilijalle erityistoiveista.

Burgerit saatavana myös gluteenittomana.

Burgerit tarjoillaan "fresh slaw"n kera.


"HIDE & SEEK" (l)

Briossisämpylän välissä Koskenlaskijajuustolla täytetty tuplapihvi (yht. 200 g), salaattia, tomaattia, punasipulia, ketsuppia ja CB-dressinkiä

16,90 €

MEXICAN BURGER (l)

Briossisämpylän välissä 180 g paikan päällä jauhettu Black Angus chuck roll -pihvi, Bistron quacamolea, salaattia, talon quesoa, nachoja, jalapenoja ja
pico de galloa

16,90 €

NYHTÖHÄRKÄBURGER (l)

Briossisämpylän välissä Thai BBQ -maustettua nyhtöhärkää, BBQ-majoneesia, salaattia, tomaattia, ketsuppia ja punasipulia

16,00 €

SEITANBURGER (m l vegan)

Sämpylän välissä seitania, aiolia, vegaanista juustoa, rucolaa ja mangochutneyta

15,00 €

"TASTY ITALIAN"

Briossisämpylän välissä 180 g paikan päällä jauhettu Black Angus chuck roll -pihvi, tomaattia, buffalomozzarellaa, rucolaa, basilikaöljyä, punasipulia ja majoneesia

16,90 €

GORGONZOLA

Briossisämpylän välissä 180 g paikan päällä jauhettu Black Angus chuck roll -pihvi, gorgonzolajuustoa, pekonia, rucolaa, marinoitua sipulia ja majoneesia

16,90 €

"ORIGINAL AMERICAN CHEESE"  (vl)  sinkku/tupla/tripla

Sämpylän välissä 100 g, 200 g tai 300 g paikan päällä jauhettua Black Angus chuck roll -pihviä, cheddarjuustoa, tomaattia, punasipulia ja ketsuppia


10 € / 13 €/ 16 €

CB-PERUNAT, RANSKALAISET TAI CHILI-KARAMELLIPERUNAT  (m l g) JA DIPPI

Jalapenomajoneesi / Auradippi / aioli / 

BBQ-majoneesi / CB-dressinki / 

bearnaisekastike / chilimajoneesi /
Cafe de Paris -kastike / mangochutney

4,00 €

BATAATTILOHKOT  (m l g) JA DIPPI


4,50 €

BISTRON VIHREE  (m l)


4,00 €

PIZZA

Norm./Pannu
Pizzat saatavana myös vegaanisena ja gluteenittomana.
Käyttämämme pizzajuusto on laktoositonta.

ITALIA

Parmankinkkua, rucolaa, kirsikkatomaatteja ja parmesania

11,00 / 13,00 €

SEITAN

Seitania, mangochutneyta ja rucolaa

10,90 / 12,90 €

TEXAS

Nyhtöhärkää, hikkoripapuja, quesoa ja punasipulia

11,00 / 13,00 €

LIHAMÄTTÖ

Kinkkua, pepperonimakkaraa, nyhtöhärkää, jauhelihaa
ja pekonia

12,50 / 14,50 €

"HOT MEXICAN!"

Pepperonimakkaraa, ananasta, jalapenoja ja
talon tulilientä

11,00 / 13,00 €

RAGNARÖK

Kymmenen keittiömestarin valitsemaa täytettä

13,00 / 15,00 €

MARGHERITA

Buffalomozzarellaa ja basilikaöljyä

9,00 / 11,00 €

QUATTRO STAGIONI

Palvikinkkua, tonnikalaa, tuoreita herkkusieniä ja katkarapuja

11,50 / 13,50 €

CALZONE

Palvikinkkua ja tuoreita herkkusieniä

10,00 €

FRUTTI DI MARE

Tonnikalaa, simpukoita ja katkarapuja

10,90 / 12,90 €

OPERA SPECIAL

Tonnikalaa, palvikinkkua ja salamia

10,90 / 12,90 €

SICILIANA

Anjovista, kapriksia, oliiveja ja valkosipulia

10,00 / 12,00 €

AMERICANO

Palvikinkkua ja ananasta

9,90 / 11,90 €

TROPICANA

Palvikinkkua, ananasta ja Aurajuustoa

10,90 / 12,90 €

FANTASIA

Neljä omavalintaista täytettä

12,00 / 14,00 €

PERHEKOKO / ISO PANNU

Porro quisquam est qui dolorem ipsum

+8 € / +10 €

Täytteet, ekstratäyte 1,50 €

Ananas, anjovis, artisokka, Aura, aurinkokuivattu tomaatti, basilikaöljy, buffalomozzarella, 

chili-valkosipuliöljy, feta, jalapeno, jauheliha, kana, kananmuna, kapris, katkarapu, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, oliivi, palvikinkku, parmankinkku, parmesan, pekoni, pepperonimakkara, punasipuli, rucola, salami, seitan, simpukka, talon tuliliemi, tonnikala, tuore herkkusieni, tuore paprika, vuohenjuusto

LAPSILLE

Ilmoitathan erityisruokavalioista tarjoilijalle.

KANAA  (l g)

Broilerin rintafileetä, bearnaisekastiketta, ranskalaisia, tomaattia ja kurkkua

8,50 €

KALAA (l)

Paneroitua kalaa, CB-dressinkiä, ranskalaisia,
tomaattia ja kurkkua

8,50 €

BURGERIA (l)

Perinteinen juustohampurilainen, ranskalaisia, tomaattia ja kurkkua

8,50 €

PIZZA

Kaksi täytettä valintasi mukaan

7,50 €

Lasten gluteeniton pizza 

Kaksi täytettä valintasi mukaan

9,50 €

Täytteet, ekstratäyte 1,50 €

Ananas, anjovis, artisokka, Aura, aurinkokuivattu tomaatti, basilikaöljy, buffalomozzarella, 

chili-valkosipuliöljy, feta, jalapeno, jauheliha, kana, kananmuna, kapris, katkarapu, kirsikkatomaatti, kylmäsavulohi, oliivi, palvikinkku, parmankinkku, parmesan, pekoni, pepperonimakkara, punasipuli, rucola, salami, seitan, simpukka, talon tuliliemi,  tonnikala, tuore herkkusieni, tuore paprika, vuohenjuusto  

MAKEANNÄLKÄÄN


JÄTSKIÄ!

Valitsemasi pallo (mansikka/suklaa/vanilja ja kaksi kausittain vaihtuvaa makua, kysy tarjoilijaltasi!), kermavaahtoa sekä valitsemasi kastike (suklaa, mansikka, suolakaramelli, lakritsi)

4,00 €

ANNOSLISUKE

Turkinpippurirouhe, Mariannerouhe, vaahtokarkit, 
Daim-rakeet, strösselit, suklaasikari, nallekarkit

0,50 €